【食】 モスバーガー、商品を全面的に刷新。牛と豚の合挽き肉を使用し、パンもソースも変更★３(1001)
- 1 ◆rotiEKAY.k ＠ろちかφ ★ 2007/04/14(土) 00:07:16 ID:???0 BE:666288847-2BP(334)
- １０年ぶり ハンバーガーパティに合挽き肉を使用 バンズ（パン）も変更し、バーガー商品を全面的に刷新
モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス（代表取締役社長ＣＥＯ：櫻田 厚、本社：東京都新宿区）
では、平成１９年４月１３日（金）より、既存のバーガー商品を全面的に刷新します。
パティには、１０年ぶりに牛と豚の合挽き肉を使用します（１９７２年の創業以来、１９９７年までは使用）。
これに合わせ、バンズ（パン）も変更します。主力商品の「モスバーガー」「テリヤキバーガー」のソースも
変え、これまで以上の「おいしさ」を提供します。今回の商品刷新による価格変更はありません。
当チェーンでは、１９７２年の創業以来、日本生まれのハンバーガー専門店として日本人の味覚・嗜好に
合わせた商品開発を進めてきました。創業当時のハンバーガーパティは、日本人にとってハンバーグの
標準だった牛豚の合挽き肉を使用していました。１９９７年に食材の安全・安心を志向し、飼育環境にまで
踏み込んでパティ用の肉の調達を見直したことで、初めて牛肉１００％（当初はオーストラリア南部・タスマニア
産の牛のみを使用）のパティに変更しました。
昨年、成長ホルモン剤を使用せず、トレースが可能な当社の安全基準を満たす豚肉が調達できるように
なったため、新たな合挽きパティの開発を進めてきました。新パティは、日本の家庭的なハンバーグの良さ
を持つ、懐かしくも新鮮な味となっています。
>>2-5につづく
http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=157791&lindID=5
画像：http://www.asahi.com/life/update/0412/images/TKY200704120253.jpg
依頼：http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1176062348/542
前スレ：http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1176380928/
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