【社会】「白い恋人」賞味期限も延ばす　石屋製菓の商品から大腸菌群や黄色ブドウ球菌検出…北海道

1 ： ◆10000/JzLc ＠よろづ屋φ ★：2007/08/14(火) 22:08:52 ID:???0

★石屋製菓の商品から大腸菌群「白い恋人」賞味期限も延ばす

　「白い恋人」などで知られる北海道の大手菓子メーカー「石屋製菓」（札幌市、石水勲社長）の
本社工場で製造した商品から、大腸菌群や黄色ブドウ球菌が検出されていたことが１４日、
わかった。

　「白い恋人」の一部でも賞味期限を延ばして記載していたこともわかり、同社はこれらの商品の
自主回収を始めた。

　同社によると、本社工場で製造したバウムクーヘン（賞味期限９月１４日まで）から黄色ブドウ
球菌が検出されたほか、同じ工場で製造したアイスクリームの一部からも大腸菌群が検出された。
いずれも食中毒を誘発する恐れがあるという。

　さらに「白い恋人」のうち、「３０周年キャンペーン限定商品」を再包装する際、本来の賞味期限
より１か月長く表示していた。

　同社は商品の検査体制を強化し、弁護士などを交えた調査委を設置して原因究明を進めると
している。石水社長は同日、札幌市内での記者会見で「深く反省している。今後も調査を進めるが、
これ以上の問題はないと思う」などと話した。

　回収対象となる商品はバウムクーヘンのほか、アイスクリームを使用した「ミルキーロッキー」
「雪だるまくんアイスクリーム」「カップアイスクリーム」など２４種類。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20070814i415.htm?from=main4

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