【北海道】宅配ピザ「テン・フォー」紙箱から再利用可能な陶器製耐熱皿に切替　全国初

1 ：道民雑誌('A`) φ ★：2007/08/15(水) 08:51:17 ID:???0

宅配ピザ、お皿で味わって　資源保護へ紙箱を廃止　テン・フォー、函館で

　　【函館】宅配ピザ「１０・４」（テン・フォー）を全国展開する業界大手のオーディンフーズ（函館）は
　　函館市内の直営五店舗で、配達用容器を使い捨ての紙箱から、再利用可能な陶器製耐熱皿へ切り替えた。
　　資源保護が狙いで、十一月にもフランチャイズを含めた全国の百八十余店に広げる。

　　宅配ピザ業界は段ボール製の箱にピザを入れて配達するのが主流で、
　　同社は全店で年間約八千万個を使用している。
　　今回の切り替えは七月初めからで、経費節減の狙いもある。
　　同社によると、陶器の皿を使う宅配ピザチェーンは全国初。

　　皿はピザのサイズ（直径十七−三十センチ）に合わせた三種類を使用。
　　配達時は、これを専用の保温バッグに入れて運ぶ。
　　熱した皿の使用によりピザの保温効果が増すほか、ごみを出す必要がないため、
　　同社は「お客さまの八割が次回からも皿の使用を望んでいる」としている。

北海道新聞　（08/15 07:59）
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/43467.html