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【社会】 “「ご当地ラーメン」「海軍カレー」は郷土料理か?” 郷土料理百選ネット投票でランクイン…審査で落選の可能性も

1 :☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★:2007/10/16(火) 11:57:39 ID:???0
★カレーやラーメン落選も

・カレーやラーメンは郷土料理か−。農水省が年末に決める「農山漁村の郷土料理百選」の
 審査の一環でインターネットの人気投票を行ったところ、横須賀の「海軍カレー」(神奈川)や
 「ウニ・イクラ丼」(北海道)、各地のラーメンなどがランク入り。ところが、「選定基準に
 そぐわない可能性がある」(同省)として“落選”の憂き目に遭いそうな雲行きになっている。

 百選は、農水省の選定委員会(委員長・服部幸応服部学園理事長)が、農山漁村の
 歴史文化的な意義があることや地元食材・国産材料を活用しているなど5項目の選定
 基準に基づき最終決定するが、「カレーやラーメンは農山漁村で生まれ育った料理か、
 ウニ丼などは地元で昔から食べられていたのか分からないなどの疑問があるため」と
 同省は説明している。

 しかし、そもそもの混乱の原因は、農水省が7月に各都道府県に候補選びを頼んだ際、
 「地域独自の判断を重んじよう」と選定基準を明確にしなかったこと。

 http://www.minyu-net.com/newspack/2007101501000787.html

総レス数 419
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もしかして、ない?

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