【赤福・偽装表示】 「９９％は焼却処分」としていた売れ残り餅、実際は７割を再利用…うち一部は消費期限切れのものを利用

1 ：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★：2007/10/22(月) 17:35:17 ID:???0

★赤福　売れ残り７割再利用　一部は消費期限切れも

・老舗和菓子メーカー赤福（三重県伊勢市）の偽装問題で、農水省と三重県は２２日、
　同社が今年１月まで売れ残り商品のもちの６８％を再利用していたなどとする立ち入り
　調査の結果を発表した。同社はこれまで９９％は焼却処分したと説明していた。再利用
　されたあんやもちの一部は消費期限が切れていたほか、原料に表示していない加工品を
　使っていたことも明らかになった。

　赤福は、製造日などを偽って商品を販売していたことが分かっているが、原料まで
　偽装していたことになる。これまでの検査に、同社の幹部も一連の不正を把握して
　いたことを認めており、農水省などは同社が長年組織的に偽装を行っていたとみて
　調べている。

　赤福はもちを多いときには９０％を粉末処理し、再利用していた。同省によると、平成
　１２年からは大半の売れ残りのもちを再利用していたという。また、同社が売れ残り
　商品を再利用した「むきもち」「むきあん」の中には、製造日から４、５日経過し消費
　期限が切れたものも含まれていた。
　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071022-00000085-san-soci

※元ニューススレ
・【赤福・偽装表示】またウソ発覚　「99%を焼却」としていた「むきもち」、粉末にして「赤福餅」に再利用していた[10/22]
　http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1193023547/
・【赤福・偽装表示】 “赤福、あらゆる面で日常的に不正” 「製造日に翌日の日付印字」「加工品あっても原材料に非表示」…など
　http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1193023866/