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【山口】「宇宙いも」を特産品に 黒部の山本さん、巨大ムカゴの栽培に成功 (画像あり)

1 :水色の鯉 ◆KIHA55jUA2 @バルデスチルドレン12号(080110)φ ★:2007/12/05(水) 06:02:13 ID:???
黒部市布施谷地区の特産品研究会会員で同市議の山本達雄さん(70)=同市田籾=は、
隕石(いんせき)のような形から「宇宙いも」とも呼ばれるヤマノイモ科の巨大ムカゴの栽培に成功、
このほど収穫した。山本さんは布施谷地区の新たな特産品にできないかと構想を巡らせている。

宇宙いもは東南アジア原産のヤマノイモ科の植物。地区の新たな特産の目玉を探していた山本さんは、
農業雑誌で存在を知った。
種苗会社から種イモを購入し、六月に五個を植え付け、普通のイモ類とほぼ同じ方法で育てた結果、
十一月に七十―八十個を収穫できた。
見た目はごつごつした石のようで最大直径二十センチに育ったものもあった。

とろろいもと同じように、すって食べたところ粘り気も豊富だったという。
山本さんは「ほかの会員にも配って来年はさらに数を増やし、将来は布施谷の特産にしてみたい」と話している。


富山新聞
http://www.toyama.hokkoku.co.jp/_today/T20071205202.htm
画像「宇宙いも」を栽培した山本さん=黒部市役所
http://www.toyama.hokkoku.co.jp/_today/T20071205202.jpg

2 :水色の鯉 ◆KIHA55jUA2 @バルデスチルドレン12号(080110)φ ★:2007/12/05(水) 06:04:12 ID:???
すみませんスレタイの県名を間違えました。
下記に訂正します。


【富山】「宇宙いも」を特産品に 黒部の山本さん、巨大ムカゴの栽培に成功 (画像あり)

3 :名前をあたえないでください:2007/12/05(水) 06:12:52 ID:jcfmzTKc
死刑

4 :名前をあたえないでください:2007/12/05(水) 06:33:18 ID:0vzS33pi
エアポテトはえぐくてまずい

5 :名前をあたえないでください:2007/12/05(水) 06:35:13 ID:dMuC8yLP
文化包丁
電気ブラン

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